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南宁生榨米粉节能炉灶,广西生榨米粉专用炉灶
发布者:admin 发布时间:2012-09-27 10:11:36 来源:本站 浏览

南宁生榨米粉 

这种米粉是现吃现榨的,所以才会有"生榨粉"这么一个名字。

  制法如下:先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆,后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊,再经充分揉和,才能得到榨粉用的米粉团。

  吃米粉时,则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内,将米粉团从小孔榨出,形成一条条圆形的米粉,米粉直接掉入下面一口大锅的开水里,烫上十数秒即可.

 

制作南宁生榨米粉需要使用专业的炉灶:

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奥燃生榨米粉专用炉灶使用范围: 

       奥燃燃气节能炉灶广泛适用于各种粉店、面馆、小吃店、麻辣烫、蒸包店、甜品店等餐饮场所。可出品桂林米粉、牛腩粉、生榨米粉、灼青菜、柳州螺蛳粉、饺子、馄饨、蒸包、云南过桥米线、贵阳肠旺面、四川麻辣烫、兰州拉面、沙县小吃等。

优势特征: 

1、高效节能:本产品采用新型燃烧器和换热器,将燃气充分燃烧,纯蓝色火焰,温度更高,燃气热能利用率高达90%以上。

2、低碳环保:改变了传统明火燃烧方式,燃烧充分,换热迅速,有效减少污染气排放,尾气排放温度低于90℃。大大改良了工作环境。

3、操作方便:电子点火,设有简易连体操作台,便于厨师出品食物。

4、安装灵活:产品体积轻巧,安装位置随心所欲。

5、维护简便:日常维护简单快捷。

6、超低噪音:高仅30分贝,超静音运行。

7、用途广泛:适用于煮、蒸、烫、炖等食物出品,还可一机多用。

8、安全卫士:低压阀导气更安全。  

 

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