构造原理:
一、炉头采用全金属制造，内胆上设有斜、直进风孔，使进入炉胆的空气和燃气产生漩涡，    进行一级混合。
二、炉头燃烧室内风由斜、直孔吹出，然后在混合室进一步立体均化达到二级混合。
三、第三级混合是在炉头顶部以上的炉膛内，已充分混合的燃气通过炉头表面的风孔给氧气    再次混合并在锅底燃烧，产生巨大的热量聚集在炉膛中间，锅底的温度高点。燃烧    充分，火尾绝无黑烟，达到高燃烧的效率。

六大优势:
节 能:比传统炉头节能高达30-40%。
环 保:燃料燃烧率从传统炉头的80%提高到98%，降低厨房温度。燃烧无黑烟排放，一氧化碳      的排放仅为0.11MG（低于国家标准2倍）。
低 噪:单炒炉风机功率低，噪音小，工作环境舒适。
安 全:可安装电子点火自动控制系统，并可以完全打开风阀进行点火。
耐 用:采用特殊铸工艺制造，炉头越烧越硬，使用寿命长。
操作简单:实现一键操作，火种容易点燃，不易熄火。